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Tirami su

Tirami su

Espresso mit dem Weinbrand mischen und kaltstellen.


 
Mascarpone eßlöffelweise unter die Eier-Zucker-Creme
mischen. Das steifgeschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.


 
Die Hälfte der Creme auf die mit der Espressomischung
beträufelten Löffelbiskuits geben.


 

 

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