Kastanien vorbereiten
Kastanien vorbereiten
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Maronen mit einem scharfen Messer an der spitzen Seite kreuzweise einschneiden und locker nebeneinander auf ein Backblech setzen. |
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Maronen bei 250 Grad etwa 30 Minuten rösten, bis sie weich sind und die Schalen sich wölben. |
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Die heißen Maronen sofort schälen, und sorgfältig die feine Haut entfernen. |
