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Paprika häuten

Paprika häuten

Rohe, gewaschene Paprikaschoten auf den Rost legen und bei 250° im Backofen etwa 20 Minten garen, bis die Haut braun ist und Blasen wirft.




 
Unter einem feuchten Tuch kurz abkühlen lassen und mit einem Messer die Haut abziehen. 

 

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