Flädlesuppe
Für Ungeübte | Preiswert Flädlesuppe Zutaten für 4 Personen 1 1/2 l Fleischbrühe 400 g Rindfleisch (Brust) 1 Bund gemischte Kräuter (Kerbel, Schnittlauch, Petersilie) 100 g Mehl...
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Karpfen blau aus dem Wurzelsud mit Kren
und Kartoffeln (4 Personen) Zutaten: 4 halbe Karpfen (ca. 1000 g) 3 l Wasser l Obstessig 6 8 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 4 Wacholderbeeren 140 g Zwiebeln 140 g Karotten 120 g Winte...
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Grießflammeri mit Fruchtsauce
Gut vorzubereiten Zutaten für 4 Personen Für den Flammeri: 50 g ungesalzene Pistazien 1 unbehandelte Zitrone 1 Vanilleschote 1 l Milch 1 Prise Salz 50 g Zucker 100 g Hartweizengrieß 2 Eier Für ...
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