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Kochbuch für Geniesser

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Gourmantis ist das Versandhaus für Köche und Gourmets: Internationale Spezialitäten, professionelle Küchenhelfer und ein großes Kochbuch; Sortiment.

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Willkommen ...

Hier werden Sie in verschiedenen Hauptgruppen geordnet, mehr als 10.000 Rezepte und Küchentipps von mir finden. Die Rezepte sind noch nicht alle eingestellt und werden täglich wachsen.

Küchenchef G.Fritz

Ich werde Sie in die Geheimnisse der Profiköche einführen und Ihnen hoffentlich Geschmack auf eine "frische Küche" machen.
Denn frische Rohprodukte und die Liebe und der Respekt zu den einzelnen Lebensmitteln, sind das A und O eines gelungenen Erlebnis und Gaumenfreude.
Ihr
Guido Fritz

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Saison News:

Viele Menschen könnten sich in der Sommersaison ausschließlich von Gegrilltem ernähren. Herrlich, so ein gut eingelegtes und gewürztes Steak frisch von der Glut, dazu ein Krügerl! Dass das Ganze, weil eventuell Krebs erregend, nicht gesund ist, übersehen wir geflissentlich. Aber ist unser Fleisch auch frisch? Rechtzeitig zur Grill-Hochsaison haben die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer Wien das im Handel erhältliche Grill-Fleisch unter die Lupe genommen. Insgesamt wurden 19 Proben in Supermärkten auf Qualität und Frische getestet – mit schockierendem und wenig appetitlichem Ergebnis!

Meine Einkauf-Tipps:

Kochen Hier finden Sie meine Lieblingsrezepte von der Vorspeise, über Suppe und Hauptgang, bis zum Dessert und fast alle Rezepte sind mit Foto ...mehr(Fotoquelle aus Data Becker 400.000 Cliparts & Fotos)

Kuchen & Gebäck Hier finden Sie die feinsten Torten und Gebäcksorten, ob Weihnachtsbäckerei oder nur für das Süße zwischdurch ....mehr(Fotoquelle aus Data Becker 400.000 Cliparts & Fotos)

Basics Informationen, Wissenswertes und Einkauftipps über Wurst & Fleisch, Geflügel & Wild, Fisch & Meeresfrüchte bis hin zu Milchrodukten und Kräutern ...mehr(Fotoquelle aus Data Becker 400.000 Cliparts & Fotos)

Kochschule Hier finden Sie Step-by-Step-Anleitungen mit Bild zum Thema Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Nudeln und Backen zum nachmachen. Weiter finden Sie eine Übersicht der Kochtechniken ...mehr(Fotoquelle aus Data Becker 400.000 Cliparts & Fotos)

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Forum Hallo Kochkolleginnen, Kollegen, Hausfrauen, Hobbyköchinnen und Hobbyköche. Vielen Dank für den Besuch auf meiner Homepage, hier sind Sie Richtig. Ich hoffe doch sehr das unser Köche-Forum rege genutzt wird. Hier können Sie Ihre Fragen und Antworten finden. Also los, Schreiben Sie!