Aachener Printen
Raffiniert | Berühmtes Rezept | Preiswert - Aachener Printen- Zutaten für etwa 30 Stück 250 g Honig 2 Eßlöffel Zucker Salz 1/2 Teelöffel Zimtpulver 1 Teelöffel Anispulver 1/2 Tee...
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Anisplätzchen
Traditionell | Preiswert | Für Ungeübte -Anisplätzchen- Zutaten für etwa 50 Stück 2 Eier 100 g Zucker Salz 80 g Mehl 2 Eßlöffel Speisestärke 1 Teelöffel Anispulver Für das Ba...
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Bärentatzen
Für Gäste | Würzig | Gut vorzubereiten -Bärentatzen- Zutaten für etwa 30 Stück 300 g Mehl 150 g Zucker 100 g Haselnüsse, gemahlen (ersatzweise Walnüsse) 50 g Kakaopulver 2 Eige...
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Baumkuchenecken
Für Gäste | Raffiniert | Zum Verschenken -Baumkuchenecken- Zutaten für etwa 30 Stück Für die Füllung: 200 g Sahne 1 Eßlöffel Zucker 100 g Schokoladenkuvertüre, halbbitter 100 g Nou...
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Bethmännchen
Berühmtes Rezept | Braucht etwas Zeit | Für Gäste | Für Ungeübte -Bethmännchen- Zutaten für etwa 40 Stück Für den Teig: 50 g Puderzucker 1 Eßlöffel Speisestärke 400 g Marzipanrohmasse...
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Dominosteine
Braucht etwas Zeit | Raffiniert | Ideal für Kinder | Spezialität aus Dresden -Dominosteine- Zutaten für etwa 60 Stück Für den Teig: 25 g Butterschmalz 125 g Zucker 125 g Honig 200 ...
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Dresdner Christstollen
Braucht etwas Zeit | Berühmtes Rezept | Für Gäste -Dresdner Christstollen- Zutaten für 1 Stollen 500 g Sultaninen 50 ml Rum 540 g Mehl 100 ml Milch 2 Würfel Hefe (84 g) 90 g Zuc...
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Elisenlebkuchen
Für Ungeübte | Ideal für Kinder | Zum Verschenken -Elisenlebkuchen- Zutaten für etwa 80 Stück Für den Teig: 6 Eiweiß 250 g Zucker 200 g Marzipanrohmasse 35 g Orangeat 20 g Zitro...
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Früchtebrot
Raffiniert | Braucht etwas Zeit -Früchtebrot- Zutaten für eine Springform von 20 cm Durchmesser 1/2 Würfel Hefe (21 g) 200 ml lauwarmes Wasser 60 g Zucker 500 g Mehl 150 g weiche ...
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Haselnußbrot
Für Ungeübte | Ideal für Kinder | Preiswert -Haselnußbrot- Zutaten für etwa 50 Stück 300 g Mehl 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker Salz 200 g kalte Butter 1 Ei 100 g...
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Honigkuchenherzen
Für Ungeübte | Braucht etwas Zeit | Zum Verschenken -Honigkuchenherzen- Zutaten für etwa 50 Stück 50 g Butterschmalz 300 g Honig 300 g Mehl 2 Eier Salz 150 g Mandeln, gemahlen ...
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Ingwerplätzchen
Für Ungeübte | Raffiniert -Ingwerplätzchen- Zutaten für etwa 60 Stück Für den Teig:Für den Teig: 200 g Mehl 150 g Zucker Salz 1 Teelöffel Ingwerpulver 1/2 Teelöffel Zimtpulver ...
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Kokosmakronen
Preiswert | Schnell | Für Ungeübte -Kokosmakronen- Zutaten für etwa 60 Stück 500 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g Kokosraspel 30 g Mehl 7 Eiweiß Für das Backblech: Backp...
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Mandelstollen
Für Gäste | Raffiniert | Gut vorzubereiten - Mandelstollen- Zutaten für 1 Stollen 650 g Mehl 150 ml Milch 1 1/2 Würfel Hefe (60 g) 100 g Zucker 250 g Butter 80 g Butterschmalz ...
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Muskatzonen
Für Ungeübte | Preiswert -Muskatzonen- Zutaten für etwa 50 Stück 250 g Mehl 125 g Zucker 200 g Haselnüsse, gemahlen Salz Muskatnuß, frisch gerieben Zimtpulver Nelkenpulver ...
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Nougat-Makronen mit Marzipan
Für Ungeübte | Schnell | Raffiniert -Nougat-Makronen mit Marzipan- Zutaten für etwa 20 Stück 200 g Marzipanrohmasse 2 Eiweiß 200 g Zucker 1 Teelöffel abgeriebene Schale von einer ...
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Nussrolle
Für Ungeübte | Preiswert - Nußrolle- Zutaten für 1 Kastenform von 25 cm Länge Für den Teig: 230 g Mehl 150 ml Milch 1/2 Würfel Hefe (20 g) 45 g Zucker 65 g Butterschmalz 1 Te...
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Panettone
Raffiniert | Spezialität aus Italien | Braucht etwas Zeit - Panettone- Zutaten für eine Panettoneform von 12 cm Durchmesser und 16 cm Höhe o. eine ander. Form m. ähnl. Maßen 1/2 Würfel Hefe (...
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Panforte di Siena
Spezialität aus der Toskana | Gut vorzubereiten | Lange haltbar -Panforte di Siena- Zutaten für eine Springform von 26 cm Durchmesser 100 g Haselnüsse 100 g ungeschälte Mandeln 150 g Or...
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Schokoladenkipferl
Dekorativ | Braucht etwas Zeit | Ideal für Kinder -Schokoladekipferl- Zutaten für etwa 50 Stück 50 g Zartbitterschokolade 250 g Mehl 125 g Zucker 150 g gemahlene Mandeln abgerieben...
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Spekulatius
Traditionell | Für Gäste | Spezialität aus Holland -Spekulatius- Zutaten für etwa 50 Stück 450 g Mehl 250 g Zucker 50 g Mandeln, gemahlen 1 Teelöffel Zimtpulver 1 Teelöffel Muskatn...
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Vanillekipferl
Für Ungeübte | Berühmtes Rezept -Vanillekipferl- Zutaten für etwa 50 Stück 200 g Mehl 80 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 50 g Mandeln, gemahlen Salz 125 g kalte Butter 1 E...
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Zimtsterne
Berühmtes Rezept | Ideal für Kinder -Zimtsterne- Zutaten für etwa 40 Stück 3 Eiweiß 200 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 400 g Mandeln, gemahlen 2 Teelöffel Zimtpulver Fü...
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